Les incontournables de la Bourgogne
Escapade de 3 jours et 2 nuits à Beaune
En empruntant la route des Grands Crus, vous parcourrez des terres où les vignobles règnent en maîtres. Cette belle région champêtre vous plaira avec ses étendues de vignes, sa cuisine authentique et son patrimoine authentique.
Programme
le mercredi 11 juin 2025: Beaune
Départ vers 7h30 Trajet par l'autoroute vers Troyes et Dijon. Arrivée à Beaune, capitale des vins de Bourgogne pour le déjeuner. L'après-midi, visite guidée des Hospices de Beaune, célèbres notamment par leur toits aux tuiles vernissées multicolores. La visite vous révèlera l’histoire de cette fondation hospitalière et vous y découvrirez le rôle du célèbre domaine viticole des Hospices de Beaune. Puis, visite guidée de la Moutarderie Fallot, découverte de l'histoire de ce condiment et les processus de fabrication au sein de la dernière grande moutarderie familiale de Bourgogne et premier espace muséographique français dédié à la moutarde. Dégustations. Installation à l'hôtel, dîner et nuit.
Hospices de Beaune. © JFBRUNEAU - Adobe Stock
le jeudi 12 juin 2025: Le château du Clos de Vougeot, le Cassissium et Dijon
Petit-déjeuner et départ pour la visite guidée du château du Clos de Vougeot, le chef d'ordre de la confrérie des Chevaliers du Tastevin. Puis, visite guidée du Cassissium où vous découvrirez le secret de fabrication de la crème de cassis avant de pouvoir apprécier de nombreuses dégustations. Déjeuner. L'après-midi, route des grands crus en passant par Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Vougeot, Chambolle, Gevrey-Chambertin... Arrêt dans un domaine pour découvrir les vins issus du prestigieux terroirs de Bourgogne, dégustation. Continuation et visite guidée à pied de Dijon où vous apprécierez les richesses et l'élégance de son patrimoine : du Palais des Ducs et des Etats de Bourgogne, en passant par Notre-Dame et ses rues médiévales, ainsi que les magnifiques hôtels particuliers. Retour à l'hôtel, dîner et nuit.
le vendredi 13 juin 2025: Semur-en-Auxois, Flavigny et l'abbaye de Fontenay
Après le petit déjeuner, trajet vers la cité médiévale de Semur-en-Auxois. Au détour des rues, vous découvrirez les maisons avec leurs façades à pans de bois, les portes fortifiées, la collégiale Notre-Dame, les impressionnantes tours du donjon et ses remparts. Puis, visite et dégustation des anis de Flavigny où vous serez guidé par le doux parfum anisé qui parcourt les ruelles du village, jusqu'au cœur de l'ancienne abbaye bénédictine. Déjeuner. L'après-midi, visite guidée de l'abbaye de Fontenay qui est la plus ancienne abbaye cistercienne conservée au monde. Route du retour par l'autoroute. Retour vers 19h30
Semur-en-Auxois. © Boris Stroujko - Adobe Stock
Points forts
Beaune et ses célèbres Hospices
Le château du Clos Vougeot, chef-d'ordre de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin
Dijon, capitale des Ducs de Bourgogne
- 11 au 13 juin
879 €
Ce prix comprend
- Votre prise en charge selon l'option choisie
- Le transport en autocar Jacqueson classe Privilège
- Le logement en chambre double en hôtel 3*, en pension complète du déjeuner du 1er jour au déjeuner du dernier jour, boissons comprises
- Les entrées, visites et dégustations prévues au programme
- L'assurance assistance-rapatriement
Suppléments éventuels
- Chambre individuelle : 164 €
- Assurance annulation, bagages et interruption de séjour : 33 €
Hébergement
Hôtel Ibis La Ferme aux vins*** ou similaire
- Situé face au Palais des Congrès, l’établissement dispose de 103 chambres climatisées et décorées dans une ambiance chaleureuse. Elles sont équipées de salle de bains avec douche, TV, téléphone et accès Wi-Fi gratuit.
- Son restaurant prépare des spécialités bourguignonnes mais aussi des plats saisonniers contemporains avec des produits frais et de qualité. Pour vos moments de détente, profitez de la terrasse face à la piscine (non chauffée) dans le jardin ainsi que du bar à vins.
Hôtel Ibis Beaune La Ferme aux Vins. © Accor Hôtels